Encontro delicioso entre o pimentão vermelho e amarelo e a linguiça toscana. Perfeito para massas, entradas quentes e pão de queijo recheado. Um molho exclusivo para um sabor novo e convidativo.

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O NOME: Pari é localizada na Maremma toscana (informações turísticas em www.tuttomaremma.com), no município de Civitella Paganico, terra de natureza magnífica e sabores tradicionais. A cidadezinha, cujo aspecto atual remete à época medieval, é situada no topo de uma colinha e tem origem etrusca e romana.

Hoje, Pari é um oásis agroturístico, que recebe visitantes em busca da tranquilidade agreste de umas férias longe de qualquer estresse. A gastronomia da Maremma valoriza os sabores suaves das verduras frescas, os perfumes das ervas aromáticas e os aromas fortes das carnes curadas, como a típica linguiça, celebrada em Pari na feira no mês de setembro.

A ESTRELA: Nosso molho Pari utiliza linguiça mineira da melhor qualidade, refogada junto com pimentões vermelhos e amarelos, com um toque especial de várias ervas aromáticas cuidadosamente escolhidas.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS: Indicado para acompanhar uma massa, o Pari é delicioso para rechear um pão de queijo, reunindo as tradições italianas e brasileiras num encontro de sucesso garantido.

Para acompanhar, aconselhamos um branco frutado e não demasiadamente cítrico, para respeitar o sabor suave da linguiça.